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【走進(jìn)鄉(xiāng)村看振興】天山腳下稻米香

核心提示: 米東區(qū)集中連片的稻谷地里,大型機(jī)械正在拉運(yùn)收割完的稻草,稻農(nóng)們忙著將晾曬完的稻米送到附近的精米加工廠加工,確保顆粒歸倉(cāng)。

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11月3日,在新疆大糧山農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司皇宮精米廠生產(chǎn)車間,技術(shù)員正在調(diào)試設(shè)備。 (全媒體記者陳巖攝)

新疆網(wǎng)訊(全媒體記者宋建華)米東區(qū)集中連片的稻谷地里,大型機(jī)械正在拉運(yùn)收割完的稻草,稻農(nóng)們忙著將晾曬完的稻米送到附近的精米加工廠加工,確保顆粒歸倉(cāng)。

今年,米東區(qū)3萬(wàn)畝水稻達(dá)到畝產(chǎn)630公斤的歷史最高產(chǎn)量,米東區(qū)糧企聯(lián)盟也將稻谷收購(gòu)價(jià)格每公斤提高0.5元,稻農(nóng)豐產(chǎn)豐收。

11月2日,記者來(lái)到剛獲得自治區(qū)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)示范村(水稻)榮譽(yù)的三道壩鎮(zhèn)皇宮村,見(jiàn)到了正在家庭農(nóng)場(chǎng)忙著加工大米的顧保新。

見(jiàn)到顧保新時(shí),他正在和妻子將碾好裝箱的精米,通過(guò)鄉(xiāng)村電商的快遞點(diǎn)發(fā)往內(nèi)蒙古。

10公斤重的禮盒,兩人不停往三輪車上裝,等裝滿總重500公斤的精米,他們已經(jīng)氣喘吁吁。

53歲的顧保新是土生土長(zhǎng)的三道壩人,從16歲開(kāi)始種水稻。5年前,他還成了位于皇宮村的國(guó)家耐鹽堿技術(shù)創(chuàng)新中心烏魯木齊市米東區(qū)水稻耐鹽堿示范基地種植技術(shù)員,負(fù)責(zé)基地130畝水稻的種植管理工作。

“我們這里最適合水稻種植。”“三道壩產(chǎn)的大米,做大米飯是一絕。”……顧保新放下手中的活,一起和妻子熱情地推介著。

顧保新的家鄉(xiāng)三道壩鎮(zhèn),位于天山北麓,古爾班通古特沙漠邊緣,當(dāng)?shù)氐拇竺自涣袨樨暶灼贩N。

皇宮村部分土壤鹽堿化嚴(yán)重,通過(guò)種植耐鹽堿稻品種,不僅改良土壤,還讓鹽堿地成為豐收田,而耐鹽堿水稻的成功種植,對(duì)全疆示范推廣具有積極意義。

“從我記事起,我就在地里和稻谷打交道。”顧保新說(shuō),過(guò)去和現(xiàn)在,種稻子大不相同。

“以前插秧、收割和碾米都是人工,如今插秧有插秧機(jī)、打藥施肥用無(wú)人機(jī)、收割有收割機(jī),碾米更是全流程機(jī)械化。鐵牛上場(chǎng),人不忙。”

這兩年,農(nóng)機(jī)還配備了北斗導(dǎo)航系統(tǒng),插秧和收獲時(shí),只要設(shè)好作業(yè)路徑,無(wú)人駕駛也能完成播種和收獲作業(yè)。顧保新說(shuō),以前一家最多能種10畝地,現(xiàn)在一人能管100畝地。

米東區(qū)3萬(wàn)畝水稻已實(shí)現(xiàn)機(jī)械化種植,大力提高了糧食生產(chǎn)智能化作業(yè)水平,幫助農(nóng)民從會(huì)種地到“慧”種地。

機(jī)械種稻,省了人工,提了產(chǎn)量,增了品質(zhì)。說(shuō)話間,顧保新又接到了訂購(gòu)稻米的電話,點(diǎn)名要他家的鹽堿稻米。

靠著國(guó)家耐鹽堿技術(shù)創(chuàng)新中心烏魯木齊市米東區(qū)水稻耐鹽堿示范基地的牌子,顧保新成立了稻米家庭農(nóng)場(chǎng),還注冊(cè)了“拾米舊憶”鹽堿稻米品牌,并請(qǐng)人設(shè)計(jì)了包裝。

隨手打開(kāi)一個(gè)封裝好的稻米袋,顧保新抓起一把圓潤(rùn)均勻的大米在手里搓了搓,粒粒飽滿,清香撲鼻。

“這是基地的新粳5號(hào),專家挑的種子、給的肥料,種植技術(shù)也是專家指導(dǎo)的。”顧保新指著手機(jī)中專家測(cè)產(chǎn)時(shí)的報(bào)告圖片說(shuō),鹽堿地上種水稻,生產(chǎn)出的大米沒(méi)咸味,是PH值大于7的弱堿性,也叫弱堿性米。

米好不愁銷,皇宮村的精米已經(jīng)形成了品牌,村上5家家庭農(nóng)場(chǎng)的精米不僅在新疆暢銷,還銷往全國(guó)各地。顧保新給記者看了一張內(nèi)蒙古客商的訂單,一共2噸。

皇宮村還吸引新疆大糧山農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在村上建精米加工廠,今年企業(yè)投資4000余萬(wàn)元的全疆首家智慧化精米加工車間已收尾,即將投用。

米東區(qū)今年水稻總產(chǎn)量預(yù)計(jì)超1.5萬(wàn)噸,目前5家大型糧食加工企業(yè)都在有序進(jìn)行稻谷收購(gòu)、加工和銷售工作,確保水稻顆粒歸倉(cāng),保障市場(chǎng)。

稻米產(chǎn)業(yè)好,村民增收渠道多。隨著土地流轉(zhuǎn),機(jī)械化水平提升,種地的人少了,打工的人多了。

顧保新說(shuō),有的農(nóng)民流轉(zhuǎn)了土地,進(jìn)入工廠當(dāng)工人,有了固定工資;有的加入農(nóng)村打工隊(duì)打短工,一天能掙一兩百元。

在快遞點(diǎn)將精米發(fā)完貨,顧保新擦了擦額頭上的汗,笑著說(shuō):“現(xiàn)在政策好,農(nóng)民把稻子種好了,能讓大家的飯碗盛滿好大米,也讓我們的飯碗端得穩(wěn),日子越過(guò)越好。”

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責(zé)任編輯:冶曉玲
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